朝外に出てみると昨日よりかは暖かい
といっても気温はマイナス１度
日本だったらありえない寒さだけど
カナダの冬2回目の経験者から言わせてもらうと暖かい方。
今日もどよんとした曇り空に
パラパラと雪が降っている。
晴天だとなんかしなきゃってドタバタするけど
こういう優れない天気の時って
頑張らなくていい気がするのは俺だけ？
仕事場についてまず飲むのが
オートミルクで作られたフラットホワイト
フラットホワイトは
ラテの小さい版(８ozカップに入れる。)
といったらいいのかな。
コーヒーの味を楽しみたいなら
ラテよりこのフラットホワイト
そしてオートミルクをスチームして作るのに最近はまっている。
牛乳でもいいんだけど
最近ミルクがどうやって作られているかを知り
自分も少しは環境と動物のために
ビーガン製品を口にするようにしてる。
少しでも自分から環境問題のことを考え、勉強して
自分なりに環境に良い生活をしていきたいと思う。
ここトロントはビーガンフードがどこのレストランに行っても用意してあるし、
みんな熱心に環境を考えてプラスチックバッグを使ってなかったり、バルクフードはグラスビンを持って行って量り売りしてもらったりと日本より進んでる気がする。
日本に帰っても環境の事を考えられる余裕を持ちたい。
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