ニューヨークに来たらこれを食べて!有名ニューヨークフード




ニューヨークの朝ごはんってなんだろう?

って思った方!

ぜひデリでベーグルを食べていただきたいって切に思っているのは

Kiyoだけではないことを大声で叫びたい。

(シアトルの旅シリーズ!きになる方はこちらをクリック↓)

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アメリカはブレックファーストと言われるぐらい朝食が有名ですよね。

ここニューヨークでも朝ごはんは一日中慌ただしく仕事する

ニューヨーカーにとって大切なもの。

ただその中でも1番食べて欲しいのは

ベーグル。

ニューヨークでは

朝、

というか夜でも

どこでも

クリームチーズベーグルは食べられます。

元々はニューヨークに移り住んだユダヤ人が作ったところから始まり

有名になりました。

生地をドーナツ型にしてから茹で

オーブンで焼きます。

中はモチっと外はカリッとしていて重くて食べ応えがあります。

日本にもベーグルありますが、

作り方が違うのでベーグルはニューヨークで食べてくださいね!

ベーグルの種類は

プレーン

セサミ(白ごまがまぶしてある)

エブリシング(ケシの実、ニンニク、玉ねぎ、白ごまがまぶしてある)

からだいたいベーグルを選んで、

中には

クリームチーズ

ジャムやピーナッツバター

またはユダヤ料理の

ロックス(クリームチーズとスモークサーモン)

から中身を選びます。

(トロントのグルメレポートはこちらをみてね↓)

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ニューヨークに着いてから食べに行きたいとずっと思っていて、

ニューヨーク旅二日目の朝早く起きて友達と3人で

Olive Treeにいってきました。

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ここ8年前にKiyo はきたことがありますが、

今もご健在です。

タイムズスクエアーのすぐそばにあり

大きなデリで沢山の人で朝はいっぱいになります。

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店の奥には

ビュッフェのようにフルーツ、サラダ

朝食には欠かせない卵料理

他にもたくさんの品揃え、

ビュッフェテーブルの上にあるプラスチックボックスに食べたいだけ入れて

レジまで持っていきます。

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レジ横にはキッチンがあり、

ベーグルなどを頼んで作ってもらえます。

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今日は

エブリシングベーグルにクリームチーズを頼みました。

キッチン前には人が群がるので自分の順になったら大声で注文しましょう。

というか日本のように並ばないので、自分の番かなと思った時笑

それかキッチンのスタッフが自分を指差した時に注文しましょう。

ニューヨークは時間が勝負!

じゃないと次の人が先に注文しちゃいますよ。

レジは3台フル回転。

朝は時間がない東京のようなニューヨーク

もうお金を準備して並びましょう。

次ー!って叫ばれたら

そのレジに言ってお支払い。

お金ちゃんと返してもらったから確認してね笑

こんなわけでサラダとベーグルをゲット。

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3人でハイラインという公園に行き

ピクニックをするのでした。

次回はハイラインについて記事を書きますね!

お楽しみに:)

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